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Auf dem Schiff
Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
HYPERION Hotel MünchenH-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels.
Sous Chef | Stellv. Küchenchef (m/w/d)
ab sofort | unbefristet | Vollzeit
Sous Chef im Hyperion München gesucht: Werde Teil unseres kulinarischen Teams!
Benefits
✓ Unbefristete Festanstellung
✓ zusätzl. Sonderleistungen
✓ Steigender Urlaubsanspruch
✓ Mitarbeiter Kantine
✓ Kostenfreie Weiterbildungen
✓ Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten
✓ Zuschuss zu Fahrtkosten oder Jobticket
✓ Kostenfreie Uniform inkl. Reinigung
✓ Kindergartenzuschuss
✓ Rabatte für Shopping und Events
✓ Prämien für Mitarbeiterwerbung
✓ Rabatte auf viele F&B Leistungen
Deine Aufgaben
- Küchenheld. Du unterstützt den Küchenchef bei der Leitung der Küche und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
- Abwechslung. Du bist verantwortlich für die kulinarische Verpflegung von 2 Restaurants und dem Bankett-Bereich. Die Kreative Mitgestaltung der Speisekarte, insbesondere im Bereich à la Carte gehört zu deinem Aufgabenbereich.
- Teamplayer. Du arbeitest aktiv im Team mit und sorgst durch gezielte Anleitung für die bestmögliche Qualität.
- Schnittstelle: Du arbeitest eng mit unserem Serviceteam, um eine hervorragende Gästebetreuung zu gewährleisten.
Dein Profil
- Durchstarter. Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Branchenprofi. Fundierte Kenntnisse in der Zubereitung von à la Carte-Gerichten und Erfahrung in der Organisation von Bankettveranstaltungen.
- Kreativmensch. Liebe und Leidenschaft für hochwertige Küche.
- Sprachgefühl. Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Teamprofi. Ausgeprägte Führungsqualitäten und Teamfähigkeit.
- Zeitprofi. Bereitschaft zur flexiblen Arbeit
Wir bieten Dir
- Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Position in einem dynamischen Team.
- Die Möglichkeit, kreative Ideen in die Speisekarte einzubringen und umzusetzen.
- Attraktive Vergütung und Sozialleistungen
- Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Entwicklung.
- Eine freundliche und respektvolle Arbeitsatmosphäre.
Interessiert? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung
Adresse
HYPERION Hotel München
Truderinger Straße 13
81677 München
Deutschland
Ansprechpartner
Herr Rico Schäfer
Küchenchef
Zuständige Recruiterin
Senem Postaci
Telefon: +49 (0) 15115845284 (auch gerne via Whatsapp)
E-Mail: karriere@h-hotels.com
Deine Daten werden von der Zentrale der H-Hotels Gruppe verarbeitet.